Hoy vamos con mi primera receta de postres, es muy sencilla y están que te mueres. Venga a por el mandil y manos a la obra que vamos con los ingredientes para 12 tartaletas.
ELABORACIÓN:
1.Derretir los 100g de mantequilla en
el microondas y echarlos en una jarra.
2.Añadimos el vaso de leche, el
vaso de nata, los 2 huevos, 6 cucharadas de azúcar y las 4 cucharadas
rasas de maizena.
3.Batimos con la batidora hasta obtener una masa homogénea.
4.Cogemos el molde para magdalenas
(puede ser de silicona o las individuales de aluminio) y lo untamos
con un poquito de mantequilla.
5.Ponemos la masa de las empanadillas en cada uno de los moldes ajustándolos bien.
6. Precalentamos el horno a 180º, arriba y abajo.
7.Distribuimos el relleno en las
tartaletas (sin que se salga)
8. Las metemos al horno a 180º
(arriba y abajo) durante 25 minutos hasta que la tartaleta se haya
dorado
9.Una vez doraditos los sacamos y
los dejamos enfriar
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